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Recetas de cocina por Tipos

Cuando entras a una web o un recetario buscando una receta en concreto, siempre es un coñazo cuando no te facilitan las cosas con un buscador ni clasificando las recetas. No te preocupes, he pensado en eso y en mi blog de cocina, te propongo unas categorías principales y a mayores un buscador por si vienes con una idea en concreto, que no pierdas tiempo.

Recetas Mejor Valoradas

spaghetti con pulpo

Spaghetti con Pulpo

Una receta estrella que combina marisco y pasta, un relación perfecta. Es muy apetecible verdad? Si eres amante del pulpo no te puedes perder esta receta.

repollo a la gallega

Repollo a la Gallega

Este clásico de la cocina gallega es un reclamo muy popular a la hora de usar la cocina de aprovechamiento. Es muy económica y con muy pocos ingredientes tendrás un plato muy sabroso y completo.

tarta de queso fria

Tarta de Queso Fría

Los más goloso la catalogan como el santo Grial de las recetas de postres. Es muy sencilla de hacer y sobre todo muy vistosa y sabrosa. Desde que pruebes esta receta no vas a querer comprar en una pastelería, porque comprobarás lo fácil que es.

paella campera

Paella Campera

Llega una celebración o evento familiar? La comida de los domingos es sin duda la paella. Esta es una de mis mejores recetas para que triunfes con los tuyos y quedes como un verdadero chef. No te lo pierdas!

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Artículos Destacados sobre Cocina

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  • Fondos Básicos de Cocina. En este artículo te enseño a preparar lo más básico dentro de las recetas de cocina, los fondos. De los cuales derivan otras salsas y recetas. Son esenciales en el recetario de cualquier cocinero que se preste, no te lo pierdas!
  • El Menú y tipos. Te cuento cómo elaborar un menú y cuales son los más conocidos en la actualidad.
  • Las Salsas. Una parte de las recetas que complementa un plato. Realmente no se considera un plato como tal, sino como una parte de sí mismo. En este bloque conocerás cuales son las grandes salsas básicas y su respectivas salsas derivadas.