Pechuga de Pollo en Salsa de Queso
Pechuga de Pollo en Salsa de Queso

Pechuga de Pollo en Salsa de Queso

Hoy te traigo una receta muy sabrosa y contundente para quedar de diez en una reunión de amigos, una cena o alguna celebración especial.

Hoy en día en internet, tenemos una gran variedad de recetas de pollo con salsa y sobre todo con salsa de queso. A muchos les gusta la salsa de queso azul o la clásica salsa suave blanca de queso mozzarella.

Yo te propongo la versión gallega de la salsa de queso, la salsa de Queso Arzúa.

Ingredientes para 4 Personas:

  • 3 Pechugas de pollo
  • 500 Ml nata cocinar
  • 50 Gr Mantequilla
  • 120 Gr de Queso de arzúa
  • 2 Ajos
  • 150 Gr queso Crema tipo philadelphia
  • 100 Gr de Champiñones
  • sal y pimienta

Este es mi video con el paso a paso de mi receta en el canal de youtube, al cual te animo a que te SUSCRIBAS !!

En primer lugar echamos en una cacerola o sartén los ajos laminados seguidos de los champiñones. Cuando ya estén rehogados añadimos la pechuga de pollo y la mantequilla, y lo dejamos cocinarse bien.

Seguido de esto añadimos la nata y los quesos para dejar que se acabe de cocinar el pollo y coja la textura necesaria. Solo nos faltaría rectificar de sal y pimienta, y listo.

QUE APROVECHEE !!!!

Un comentario

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