Etiqueta: arroz

paella campera
RECETAS

Paella Campera

Te propongo una receta de paella un poco especial de estilo ranchero. La he llamado paella Campera. Se trata de otra de las muchas elaboraciones de paella que te voy a proponer en un futuro, cuya característica principal es la particularidad de los ingredientes; que son poco habituales en una paella. Cuando hablamos de «campera» […]

ensalada de arroz
RECETAS

Ensalada de Arroz

Sabías que casi la totalidad del arroz que se cultiva en España proviene de las marismas del Guadalquivir y el delta del Ebro?. Esto se debe a que necesita una enorme cantidad de agua para el desarrollo de la planta. No suena raro ya que dependiendo del arroz la proporción de agua para la elaboración […]