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merluza ala marinera
RECETAS

Merluza en Salsa Marinera

Hoy para variar un poco os propongo una receta de pescado, ideal para cualquier día e incluso para cenas navideñas ( apunta para navidad). Se trata de la salsa marinera, es una receta gallega que se usa principalmente para marisco y pescado. En este caso la he usado con unos lomitos de merluza. La receta […]

RECETAS

Almejas a la Marinera

Uno de los platos emblemáticos de la gastronomía gallega es, sin ninguna duda, las almejas a la marinera. En Galicia todo el que viene, marcha enamorado de sus costas, montes y paisajes. Pero también de su gastronomía. La gastronomía gallega es considerada como una de las más importantes y famosas del mundo. La receta de […]