Etiqueta: pasta

pasta a la carbonara
Pasta

Pasta a la Carbonara

Hoy te propongo una receta italiana de las más conocidas, la pasta a la carbonara. Conocida en el mundo entero por su sencillez y facilidad a la hora de hacerla y porque se trata de un plato muy económico. Los ingredientes principales son una buena pasta fresca, un buen queso estilo parmesano o peccorino y […]

lasaña de carne
RECETAS, Segundos

Lasaña de Carne

La lasaña de carne o lasaña boloñesa es una receta cumbre de la gastronomía italiana. Sin duda es un plato tan famoso que la puedes encontrar en cualquier lugar, y con muchas variaciones. La versión de la lasaña que tenemos tiene su origen en el siglo XVII en Italia. Consiste en una pasta plana alargada […]

spaghetti con pulpo
Pasta

SPAGHETTI CON PULPO

Hoy te propongo una receta un poco más actual de pasta con pulpo, se trata de unos spaghetti con pulpo salteados con guindilla y ajo entre otros ingredientes. Una receta con la que quedarás muy bien y que puedes apuntarte para navidad y celebraciones especiales. El pulpo es considerado por muchos uno de los manjares […]

macarrones gratinados
Primeros, RECETAS

Macarrones Gratinados

Los macarrones gratinados son un clásico en América. Son conocido como » Mac and Cheese» y los puedes encontrar en cualquier lugar, desde un restaurante como un puesto de comida callejera. Realmente en América los hacen con una salsa a base de leche evaporada y quesos, normalmente gruyere y cheddar. Yo en mi caso los […]

pasta al pesto
RECETAS, Segundos

Pasta al Pesto

Hoy te propongo una receta de pasta típica de Italia, la pasta al pesto. Esta receta causará furor en cualquiera de tus comidas ya que tiene muchas presencia visualmente y el sabor es muy fresco e intenso. En definitiva, reúne todas las características de la cocina mediterránea. Existen muchos tipos de pesto pero sin duda […]

Ensaladas, RECETAS

Ensalada de Pasta

📌Te traigo una receta que no puede faltar en tu recetario, tanto si eres un novato en la cocina como un experto cocinero, la Ensalada De Pasta es Clave. Sin duda alguna, es de las elaboraciones más fáciles de la cocina pero también una de las más socorridas. Sobre todo en esto días de calor […]