Hoy te propongo una receta muy simple de queso, concretamente el queso camembert. Lo bueno de este queso es que es uno de los quesos ideales para fundir, de hecho se come caliente. El camembert es un queso blando, cremoso, con corteza de moho blanco y hecho con leche de vaca. Se trata de una denominación genérica para designar quesos similares al Camembert de Normandía (protegido […]