Sandwich Gratinado

Es la hora de la cena, y te encuentras cansado de todo el día, disfrutando de ese merecido descanso en tu sofá. Lo menos que te apetece es hacer de cenar y echarte mucho tiempo en la cocina… Entonces piensas en porqué no me pido algo a algún sitio? y así sigo descansado.

Seguro que alguna vez te has encontrado en una situación similar, por eso yo te traigo una solución rápida y mucho más económica con productos que puedas tener por casa. Te presento el sandwich gratinado, mi receta especial para días vagos y con pocas ganas de moverse.

Esta receta es muy sencilla de hacer y sobre todo rápida, además lo puedes hacer con cualquier cosa que te apetezca, por ejemplo jamón y queso.

Los míos llevan los siguientes ingredientes:

  • Rebanadas de pan de molde
  • Filetitos de lomo adobado
  • Un par de cucharadas de salsa de tomate
  • Un poco de queso rallado que me sobró de otras elaboraciones
  • Orégano

Como podéis ver es muy simple pero ese és el objectivo, una receta rápida con ingredientes que te han sobrado y puedes aprovechar. Uno de los lemas de este blog es que no se tira nada.

Así pues yo unté las rebanadas con un poco de tomate y puse los lomitos pasados por la sartén encima. Una vez hecho el sandwich le echo en queso por encima y espolvoreo orégano. Solo falta gratinarlo unos minutos al grill hasta que se dore el queso.

QUE APROVECHE !!!